마늘새우찜蒜茸蒸草蝦
재료
중간새우 10마리
간장1큰술
술2큰술
파 40그램
마늘 4개
식용유 2큰술
후추가루 약간
방법
1. 새우 다듬기
2. 새우 등에 칼집을 낸다
3. 새우내장 손질, 모래집을 제거한다
4.등을 벌려서 칼로 친다.
5.마늘다지기
6.간장, 술후추가루 에 마늘을 섞어서 새우에 얹어준다.
7.찜통에 물이 끓으면 새우를 넣어 5분간찐다
8. 찐 새우에 잘라놓은 파를 얹는다
9. 가열한 식용유를 뿌려 파향을 입힌다
마늘새우찜蒜茸蒸草蝦
재료
중간새우 10마리
간장1큰술
술2큰술
파 40그램
마늘 4개
식용유 2큰술
후추가루 약간
방법
1. 새우 다듬기
2. 새우 등에 칼집을 낸다
3. 새우내장 손질, 모래집을 제거한다
4.등을 벌려서 칼로 친다.
5.마늘다지기
6.간장, 술후추가루 에 마늘을 섞어서 새우에 얹어준다.
7.찜통에 물이 끓으면 새우를 넣어 5분간찐다
8. 찐 새우에 잘라놓은 파를 얹는다
9. 가열한 식용유를 뿌려 파향을 입힌다