양상추 새우쌈生炒虾鬆
재료
새우 150g
양상추 1개
새우 재울 양념
소금 약간
술 1작은술
녹말가루 1작은술
새우 볶을 양념
소금 약간
술 1작은술
갈은후추가루약간
식용유 1/2컵
만드는 방법
1. 새우를 손질한다
2. 새우는 송송썰어 새우 재울 양념에 잰다.
3. 양상추는 동그란 컵 모양으로 5개를 자른다.
4. 팬에 식용유를 붓고 새우를 데쳐 건진다.
5. 팬에 새우를 넣고 새우 볶을 양념으로 맛을 내고 양상추에 담아낸다.
6. 춘장, 쌈장 등에 싸서 먹어도 별미다.